275 ml
Sempio Yondu is a Korean seasoning sauce made from many vegetables with lots of umami. Gives all dishes, whether with meat, fish or vegetables, more depth and complexity.
Korean sauce
Delivery time: 10 working days
Ingredients: SOY bean essence (SOY beans, water, salt), onions, white radish, leek, cabbage, ginger, carrots, garlic, shiitake mushrooms, WHEAT extract
Allergens: SOYBeans, WHEAT
| Nutritional values | per 100 g |
|---|---|
| energy | 212 kJ / 50 kcal |
| fat | 0 g |
| saturated with it | 0 g |
| carbohydrates |
5.9 g |
| of which sugars | 0 6, g |
| protein | 6.6 g |
| salt | 17.5 g |
Responsible entrepreneur: Sempio Foods Company, Calle Bailen, 236, 08037 Barcelona, Spain
Yondu kann in einer Vielzahl von Gerichten eingesetzt werden, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu verstärken. Ob in Suppen, Eintöpfen, Pfannengerichten oder Dressings – ein paar Tropfen genügen, um Ihren Speisen eine köstliche Umami-Note zu verleihen. Dank seiner flüssigen Konsistenz lässt sich Yondu leicht dosieren und gleichmäßig verteilen. Es dient als hervorragender Ersatz für traditionelle koreanische Saucen wie Ganjang (Sojasauce) oder Doenjang (fermentierte Sojabohnenpaste) und bietet dabei eine mildere und ausgewogenere Geschmacksrichtung.
Rezept: Gemüsepfanne mit Yondu
Zutaten:
Koreanische Sauce
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: SOJAbohnen-Essenz ( SOJAbohnen, Wasser, Salz), Zwiebeln, weisser Rettich, Lauch, Kohl, Ingwer, Karotten, Knoblauch, Shiitake-Pilze, WEIZEN-Extrakt
Allergene: SOJAbohnen, WEIZEN
Verantwortlicher Unternehmer: Sempio Foods Company, Calle Bailen, 236, 08037 Barcelona, Spanien
Verwendung
Zubereitung:
Dieses einfache und schnelle Rezept zeigt, wie Yondu als vielseitige Umami-Würzsauce den Geschmack von Gemüsegerichten auf natürliche Weise intensiviert und ihnen eine besondere Note verleiht.