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This Champagne vinegar (Vinaigre de Reims) is prepared from selected champagne grapes and with champagne marc (yeasts). It is versatile and fits
- Salad dressings
- in marinades (poultry, seafood or game).
- for seasoning classic hollandaise and bérnaise sauces
White wine vinegar
Acid: 7%
Origin: France
Delivery time: 10 working days
Ingredients: vinegar from the pulp of champagne wine
Allergens: SO2 / sulfites
Nutritional values: There is no need to provide nutritional values.
Manufacturer: Soripa Gastronomie, Route de Presles en Brie, 77220 Tournan en Brie, France.
Zutaten: Essig vom Mark von Champagner Wein. Säure: 7%
Allergene: Sulfite
Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Soripa Gastronomie, Route de Presles en Brie, 77220 Tournan en Brie, Frankreich
VERWENDUNG
Er ist vielseitig einsetzbar und passt zu