Taglioni mit Tomaten 250 g

250 g

Beschreibung Tagliolini mit Tomaten 250 g

Die Tagliolini mit Tomaten sind feine Hartweizengrießnudeln mit natürlichem Tomatenpulver, das ihnen eine leuchtend rote Farbe verleiht. Tagliolini sind besonders dünne Bandnudeln, die ihren Ursprung in Norditalien haben und für ihre elegante, vielseitige Verwendbarkeit geschätzt werden. Schon ihre Farbe verführt: das appetitliche Rot der Tomatenpasta lädt dazu ein, sie mit schneeweißem Büffelmozzarella oder anderen feinen Zutaten zu kombinieren. Sie eignen sich perfekt für Gerichte, bei denen zarte Aromen im Vordergrund stehen.

Diese Tagliolini werden in der Toskana hergestellt, einer Region, die als Synonym für einfache, bodenständige Bauernküche gilt. Dort bilden Zwiebeln, Olivenöl und Brot die kulinarischen Grundpfeiler, oft ergänzt durch kräftige Kräuter. Auch Jagdgerichte mit Hase, Kaninchen oder Wildschwein sind Teil dieser Tradition. Seit Generationen steht die toskanische Küche für Schlichtheit, Natürlichkeit und authentischen Geschmack – genau wie diese handwerklich gefertigten Tagliolini.

Verwendung

Die Tagliolini mit Tomaten lassen sich vielseitig genießen:

• Mit frischem Basilikum, etwas Olivenöl und Parmesan

• Als elegante Beilage zu weißem Fisch, hellem Fleisch oder Ricotta

• In Kombination mit Erbsen, gekochtem Schinken oder Artischocken

• Als feiner Partner zu leichten Gemüse-Saucen

• Verfeinert mit frischen Kräutern wie Rosmarin, Salbei oder Thymian

Über den Hersteller

Die Nudeln von Lorenzo il Magnifico werden seit 1860 in der Toskana hergestellt. Besonderheit: Der Weizenkeim bleibt erhalten, wodurch wertvolle Inhaltsstoffe bewahrt werden. Produziert wird traditionell und ganz natürlich aromatisiert – mit Zutaten wie Kräutern, Safran, Trüffeln oder Hanf. Die Toskana, oft als Synonym für einfache, bäuerliche Küche bekannt, setzt auf Olivenöl, Brot und Zwiebeln als Grundpfeiler – gewürzt mit kräftigem Rosmarin, Salbei oder Thymian. Mit den Tagliolini mit Tomaten verbindet sich diese kulinarische Kultur mit handwerklicher Pasta-Tradition in ihrer besten Form.

Nudeln aus Hartweizengrieß mit Tomaten + Weizenkeimen 
Herkunft: Italien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: HartWEIZENgriess, Wasser, Tomatenpulver 9,29%, WEIZENkeime 3,1%, Rote Bete Pulver (SOJA)
Allergene: GLUTEN, SOJA

Verantwortlicher Unternehmer: Pastificio Morelli 1860 s.r.l., Via San Francesco, 8, (IT) 56020 San Romano (PI), Italien