Mochiko Mochi Mehl Flour

Japanisches Mochiko Mochi-Mehl

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€3,08pro 100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

250 g

Beschreibung Mochiko Mochi-Mehl

Mochiko-Mehl wird aus japanischem Klebreis hergestellt. Die daraus gebackenen Produke sind leicht klebrig und elastisch. Es eignet sich damit z.B. für japanische Süßigkeiten wie Mochis bzw. um selber eine Mochi-Teighülle für Mochi-Eis herzustellen.

Mochiko-Mehl ist glutenfrei. Es kann es auch anderem glutenhaltigen Mehl untergemischt werden, um den Glutengehalt zu reduzieren, oder mit glutenfreien Alternativen gemischt werden.

  

Verwendung

  • Für japanische Mochis
  • Für eine Teighülle für Mochi-Eis
  • Für glutenfreie Nudeln
  • Als glutenfreies Verdickungsmittel für Saucen und Suppen

 

 Foto: Mochi-Eis Vanille mit Mochi Teighülle außen herum

 

 

Reis-Mehl
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Japan

Zutaten: Reis
Allergene: Keine

Nährwerte
pro 100 g
Energie
1520 kJ/362 kcal
Fett
0,9 g
davon gesättigt
0 g
Kohlenhydrate
78,5 g
davon Zucker
0 g
Protein
6,2 g
Salz
5,0 g

Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek

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