50 g
Beschreibung Gelbe Thai Currypaste ohne Geschmacksverstärker
- milde Schärfe
- authentische Gewürzmischung
- keine Geschmacksverstärker, keine Farbstoffe, keine Konservierungsmittel
- bräunlich-rote Farbe
- leicht zu verarbeitende Paste
Die Curry Pasten von Cock bestehen aus einer Vielzahl an Gewürzen und Kräutern, welche jedes Curry zu einem einzigartigen authentischen Geschmackserlebnis macht. Durch ihre pastöse Konsistenz lässt sich die Curry Paste besonders gut in Flüssigkeiten auflösen, ganz ohne zu Verklumpen. Mit 20 Prozent Chilianteil ist die gelbe Currypaste die mildeste von allen Curry-Pasten von Cock.
Verwendung
- Für typisch thailändische Curries
- Für asiatische Nudelgerichte
- Für asiatische Suppen
- Für asiatische Saucen
Ca. 2 Tassen Kokosmilch mit 50 g Currypaste verrühren, in einer Pfanne erwärmen. Weitere Zutaten wie Fleisch und Gemüse hinzufügen und in der Sauce garen lassen. Eventuell je nach Geschmack weitere Gewürze hinzufügen.
Weiteres über Currypasten erfahren Sie in unserem Blog:
Für was benötigt man Currypaste?
Köstliche und vielseitige Thai-Curry-Paste - Eine Anleitung zur Herstellung
Wie scharf sind grüne, rote und gelbe Currypasten?
Curry-Gewürzpaste
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Thailand
Zutaten: Getrocknete rote Chili (20%), Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Muskatblüte
Allergene: Laut Hersteller keine
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 568 kJ/136 kcal |
| Fett | 4,8 g |
| davon gesättigt | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| davon Zucker | 5,0 g |
| Protein | 3,6 g |
| Salz | 11,3 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Kreyenhop&Kluge, Industriestrasse 40 /42, 28876 Oyten